Bistro

Burger

Curvers

Voorbereiding:

1. Snij de ui in dunne schijfjes en besprenkel ze met citroensap.
2. Snij de bieslook fijn en meng ze met de zure room.
3. Kruid de saus met zout, peper en enkele druppels citroensap. Wat tabasco kan er eventueel ook nog bij.
4. Was de sla en maak goed droog.

Burger bereiding:

1. Bak de hamburgers naar wens en kruid met zout en peper.
2. Leg een dun sneetje brie op het vlees dat nog lekker heet is.
3. Stel dan de hamburger samen. Begin met enkele blaadjes sla, een koffielepel van de bieslooksaus, schijfjes ui, enkele plakjes tomaat en tot slot het vlees.

Curvers bereiden:

1. Bereid de Curvers van McCain zoals aangegeven op de verpakking.

Bord dresseren en serveren:

1. Dien de hamburgers op met frieten, de bieslooksaus en voor wie echt niet zonder kan ... ketchup en mayonaise.