Dagelijkse kost
...

LAAT U INSPIREREN

Door de week, vanaf het moment dat je thuis komt, is al uw tijd getimed. Dan heb je geen uren tijd om uw maaltijden voor te bereiden. Het moet dan snel gaan. Maar de puzzel is het vinden van een goed idee...  

Goed nieuws, we hebben hem! Stel een evenwichtige maaltijd samen en proef samen met groot en klein van de aardappelsmaak die herinneringen meebrengen uit uw kindertijd. En om u te helpen, kijk snel eens naar onze recepten en tips!

Dressage d'un plat avec de la purée McCain

WOORDEN VAN DE AMBASSADEUR

Iedereen heeft genoten van de kroketten en pommes duchesse, niet vet gebakken in de airfryer. Ze waren verbluft. Er bleef werkelijk niets van over! Een mooie ontdekking die ze volgens mij nog gaan kopen.

Frietjes voor allen,
allen voor de friet!

Uit een studie van Opinionway uit 2016, getiteld 'De lievelingsgerechten van de Fransen', blijkt dat frieten in de lijst staan van de 10 absolute lievelingsgerechten. 

Niet moeilijk ook, ze passen nu eenmaal perfect bij tal van vis- en vleesbereidingen.

Tafeldecoratie met een
wow-effect!

Een lichtslinger gedrapeerd over een kandelaar of in een lege vaas om een zachte feestelijke sfeer te creëren, bloemen van het seizoen (waarom niet uit de tuin) her en der op tafel, naamkaartjes met de voornamen van de genodigden en ingekleurd door de kids ... meer heb je echt niet nodig. Was het maar al etenstijd! 

FOTO VAN DE AMBASSADEUR

Dressage d'un plat de poisson avec sa purée

RECEPT VAN DE AMBASSADEUR

De curryfrietjes en aardappelnootjes McCain

Ingrediënten:

  • 20 cl kokosmelk
  • 2 tl currypoeder
  • 1 el kalfsfond
  • 1 el limoensap
  • 1 eetlepel harissa
  • Zout en peper
  • 1 zakje Aardappelblokjes van McCain

Stappen van het recept:

  • Giet de kokosmelk in een pot en warm op een zacht vuurtje op om de melk in te dikken.
  • Breng aan de kook, haal van het vuur en meng er het limoensap, de curry en de kalfsfond onder tot de saus een halfdikke consistentie heeft.
  • Kruid nog bij met peper en zout en serveer met de Aardappelblokjes van McCain.
  • Smakelijk!

De checklist

Win morgenvroeg tijd! Jouw geheugensteuntje zodat je ontspannen kan opstaan:
- de boekentassen van de kinderen inladen                             
- de lunchboxen van de ouders klaarzetten
- de kleren van de kinderen klaarleggen
- de tafel dekken voor het ontbijt                   
- controleren of er wel een zakje Puree van McCain in de diepvriezer ligt voor deze avond!

Onze tips voor ...

... een aangename doordeweekse avond.

Maak met de  Aardappelnootjes van McCain een gek gezicht of iets anders op hun bord en maak er een spelletje van om samen met de kinderen de tafel te dekken. Simon zegt: leg neer, die ... vork!