Recept

Vleesbrochetten
voor op de BBQ

aardappelblokjes

30'

Voor

Gemakkelijk

Ingrediënten

1 verpakking aardappelblokjes
500 g boerenworst
2 rode uien
1 rode en 1 gele paprika
olijfolie
zout en peper

Bereiding

Verwijder de zaadlijsten en de zaadjes van de paprika’s. Schil de uien en snij ze in 8 partjes.
Leg de groenten in een ovenschotel en gaar ze 10 minuten in een voorverwarmde oven à 180°.
Snij de worst in hapklare stukkern. Rijg de stukken worst op stokjes afgewisseld met stukken groente. Rooster de brochettes gaar.
Maak de aardappelblokjes klaar zoals aangegeven op de verpakking.
Dien de spiesjes op met een gemengde sla, mayonaise, ketchup of sausjes naar keuze.